この週末、鳥取は久しぶりに晴れ夏野菜たちがグングンと成長している様子がよく分かりました。
まだ梅雨に入って間もないですが、メリハリのきいた天気がありがたいですね。

さて、以前東京へ出張した際に弊社の和紙ランプを使っていただいているお店を訪れました。
東京・日本橋にある「コレド室町」という新しいビルがあります。
コレド室町Web→　　http://mi-mo.jp/pc/institution.php?iid=0013
そちらの１階に「にんべん」というお店があります。
鰹節の老舗なのですが、なんと創業が元禄１２年（1699年）というとても長い歴史のある
会社です。
にんべん様Web→　http://www.ninben.co.jp/
私はふりかけを数種類購入しましたが、優しい味付けで素材本来の味がとても美味しい
ふりかけでした。
そのお店のレジの上に・・・・
ありました！

大きな球体が４つ・・・・
まんまるの形がとてもお店によく合っていました。

この写真左手の方に「日本橋だし場（Nihonbashi dashi bar）」がありました。
前を通ると鰹節でとったお出汁の香りがふわっと香ります。

みなさまも、近くに来られたらぜひお立ち寄りください。